Vánoční piva jsou tradicí, která přináší chuť svátků do každého doušku. Ať už se jedná o speciální vánoční edice českých pivovarů nebo unikátní zahraniční variace, tyto sezónní piva přinášejí nejen zajímavé chuťové kombinace, ale také pocit tepla a útulnosti během chladných zimních večerů. V tomto článku vás provedeme světem vánočních piv a doporučíme vám jeden skvělý vánoční speciál, který určitě stojí za vyzkoušení.
Vánoční piva v České republice
V České republice jsou vánoční piva oblíbenou součástí adventu a zimního období. Mnohé pivovary vyrábějí limitované edice, které se liší od běžné produkce vyšším obsahem alkoholu, bohatší chutí a přídavkem koření či bylin, které evokují vánoční atmosféru. Tato piva často mívají výraznější sladové tóny, jemné kořeněné aroma a delikátní sladkost, která zahřeje.
Jedním z takových vánočních speciálů, který rozhodně stojí za ochutnání, je EFI X-mas Beaer z brněnského EFI Pivovaru. Tento aromatický vánoční milk stout je jako stvořený pro zimní dny. K jeho výrobě bylo použito devět druhů sladů, které pivu dodávají komplexní chuť připomínající višně v hořké čokoládě. Díky přidaným ovesným vločkám a laktóze má pivo hedvábně sladký charakter, zatímco špetka vanilky a skořice zajišťuje typickou vánoční atmosféru. S IBU 24 a obsahem alkoholu 6,3 % je to ideální pivo pro ty, kteří chtějí zažít kouzlo Vánoc v tekuté podobě.
Vánoční piva ve světě
V zahraničí jsou vánoční piva také velmi populární a pivovary si dávají záležet na tom, aby jejich sváteční speciály přinášely jedinečné chuťové zážitky. Například v Belgii jsou známé vánoční speciály plné koření, často s vyšším obsahem alkoholu a komplexním chuťovým profilem. Mezi nejznámější belgická vánoční piva patří St. Bernardus Christmas Ale nebo Delirium Noël, která se vyznačují silným tělem a intenzivními ovocnými a kořeněnými tóny.
Ve Velké Británii je tradicí výroba tmavých vánočních ale, které bývají hutné, sladové a často mají přídavek sušeného ovoce, medu nebo jiných ingrediencí připomínajících tradiční britské vánoční koláče. Příkladem může být Samuel Smith's Winter Welcome Ale, který svou jemnou sladkostí a kořeněnou vůní evokuje teplo rodinných setkání.
V Německu se vánoční piva nazývají "Weihnachtsbier" a většinou se jedná o silnější verze klasických bocků nebo doppelbocků. Tato piva mají krásně plnou chuť, vyšší obsah alkoholu a často jsou tmavě zlatá až mahagonová.
Vánoční kouzlo v každém doušku
Vánoční piva mají něco magického. Ať už se jedná o české či zahraniční speciály, spojuje je snaha přinést do sklenice kousek vánoční pohody a atmosféry. Pokud hledáte ideální pivo na vánoční večery, určitě vyzkoušejte EFI X-mas Beaer z EFI Pivovaru. Tento milk stout s nádechem vanilky, skořice a chutí višní v hořké čokoládě vás zahřeje a přenese do kouzelného světa sváteční pohody.
Navštivte EFI Pivovar v Brně a ochutnejte tento vánoční speciál na vlastní kůži. Nechte se okouzlit jeho chutí a užijte si zimní období plné skvělých pivních zážitků. A pro degustaci z pohodlí domova si jej můžete odnést v 0,75l lahvi z EFI Hostinců, kde jej exkluzivně najdete, nebo si vánoční speciál můžete objednat prostřednictvím eFiShop.cz.
